2013. február 28., csütörtök

Kalandozások Betűországban 2.

Csütörtök:
1. Szóanalizálás (hangokra bontás), hangdifferenciálás (hangok megkülönböztetése) gyakorlása
Játékos gyakorlatok szívecskékkel. Itt nézheted meg a gyakorló lapunkat.
A betűket a felső sorban különböző színűre színezem be. (a- piros, i- sárga, ó, kék, e-zöld)
A gyermeknek a szavak elején/végén hallható hangokat kell megneveznie, és megoldásként a sor végére a hangnak megfelelő betűt jelölő szívecskét odahelyeznie.
(Fontos a hosszú hangoztatása a szavak elején és végén álló hangoknak- pl. eeeeeeeelem, óraaaaaaaaa)



2. Építkezünk: betűkből szótagok- azaz összeolvasás kavicsok segítségével
Most kezdenek csak igazán értelmet nyerni a tanultak. Először a mássalhangzó+magánhangzó variáció kerül terítékre.



Péntek:
A tanultak ismétlése, vegyes feladattípusok, csemegézés a hét ötleteiből.

2013. február 27., szerda

Kalandozások Betűországban

Hétfő:
1. Halfogó
Halakra írt betűk kihalászása egy mágneses bot segítségével.
"Csak az i/a/ó betűket halászd ki!"
"Most csak mindig olyan halat fogj ki, amelyiknek a nevét tőlem hallod!"



2. Betűk kiragasztása
a,i,ó betűk kiragasztása gyöngyből

3. Betűtárcsák
A tanult betűket kartonlapokra írva 1-1 hurkapálcára rögzítettem.
"Olvasd el, hogy melyik betűt látod!/ Melyik betűt mutatom?"
"Most te mutatod, én mondom. Ellenőrizd, hogy nem kevertem-e össze a betűket (hangokat)!" - szándékosan időnként vétettem 1-1 hibát, hogy teszteljem a figyelmét.

Kedd:
Nagy séta, majd hancúrozás a játszótéren.

Szerda:
1. Sorakozó halak
Balról jobbra kellett a halakat sorba tenni a hallottak szerint. Utána jött a halak nevének (betűknek) a felsorolása.

Könnyítés Máté számára: "Vedd ki a sorból az i/a/ó betűs halakat!"
(Mátét is egyre jobban érdeklik a betűk, és egyre többször kapcsolódik be a feladatokba.)

2.  Érzékelős
A gyermek hátára rajzolt betűt kell megneveznie majd megmutatnia.

3. Újra betűtárcsa

4. Új betűnk: m tanulása
Nagyon tetszett nekik a morgós maci, szívesen utánozták a hangját. (A betűképpel a következőkkel szoktam összekötni. "Két kis kapuja is van a medve barlangjának. Mikor megébreszti valaki a téli álmából, akkor nagy mérgesen, morogva jön elő a barlangjából.")

2013. február 26., kedd

Látogatás Betűországban

A lánykánk napok óta rágja a fülemet, hogy mikor tanulhatna meg olvasni. Arra gondoltam, egy kis betekintést megér. Betűország nehéz és rejtelmes világába csak bepillantottunk. Így tudtam felmérni, hogy
- mennyire eltökélt szándékában a lánykánk
- megérett-e már az olvasás betűalapvetésére.

Nem kis dilemma a szülő részére, hogy mikor ismertesse meg a szülő a betűkkel az érdeklődő csemetéjét. Én a kezdetek kezdetén elhatároztam, hogy nem kívánok az iskolai tananyag elébe menni. Nem szeretném hamarabb lerántani a leplet, mint ahogy az iskola megkívánja. Mit fog magával kezdeni a gyermek az iskolapadban ülve, ha minden ismeret birtokába jut?

Ezek a gondolatok foglalkoztattak, miközben feladva a merevségemet, engedtem az unszolásnak.
A Meixner- módszer szerint próbáltam belevágni a betűtanításba. Így az első 3 betűnk: a, i, ó lett.
Közben derült ki, hogy a helytelen artikulációs kivitelezés miatt, az o-u hangok még keverednek, az a betű nehezen megjegyezhetőnek bizonyult. Így az első barátunk az i betű lett. Ettől a naptól kezdve minden szövegben a tanult betűket keresgéltük.
A hangdifferenciálás is nehéznek bizonyult, mert még a szó elején csak kihalljuk a tanult hangot, a szó végén is lassan felismerhetővé válik a hang, de a szó közepe még mindig rejtve marad a számunkra. (Ez is korai még, levonhattam a végső következtetést.)

A következő tanácsokat kaptam a gyakorlásra nézve:
- kezdjük inkább könnyen hallható, megjegyezhető mássalhangzókkal, amelyben nem mutatkozik beszédhiba (a sziszegők így alapból kiesnek, hiszen Boglárka még sokat sziszeg-s-z-c-zs,...)
- a lehető legjátékosabban közelítsük meg az ismerkedést- pl. ragasszuk ki a tanult betűket, tapogassuk le, keressük meg a szavakban,...

A látogatásunkat ezen a héten sem fogjuk felfüggeszteni, próbáljuk minél több oldalról körüljárni a tanultakat.
A héten szerzett tapasztalatainkat is szeretnék majd veletek megosztani.

A betűtanításhoz, gyakoroltatáshoz készítettem korábban egy kis gyűjteményt, amelyből te is ötletet meríthetsz. Sok ötlet a Betűsuli alapján készült, ne lepődj meg, ha hasonlóságokat fedezel fel benne! (Az feladatok 1. osztályosok számára készültek, de nagycsoportosoddal is próbálkozhatsz.)

2013. február 17., vasárnap

Tevegelünk 2.

A keddi napon gyöngyfűzésre került sor a lánykánk gyönyörűségére. Ahogy a tevék a karavánban szépen sorban haladnak, úgy kell a gyöngyöket is szép sorba felfűzni. (Boglárka egész héten ezzel foglalta le magát.)

Szerdán pihenőnapot tartottunk a sok utazgatás miatt.

Csütörtökön újra egy feladatlapot töltöttünk ki. Itt tekintheted meg.
Az első feladatnál újra felidéztük a karácsonyi történet egy részletét. A gyermekeknek a saját szavaival kellett az eseményeket megfogalmazniuk, amelyet aztán én a papírra jegyeztem. A másodiknál felolvastam egyben a kis mesét, majd lépésről lépésre lebontva a gyermekek illusztrálták.

A bölcsek ajándékokkal járultak az Úr Jézus elé. Mi is készítettünk meglepetést a pénteki nap folyamán. Narancslekvárt főztünk, amellyel önmagunkat :) és a nagyszülőket leptük meg. Nagyon finomra sikerült, jobb lett az ízvilága, mint a korábbinak. (Elképzelhető, hogy édesebb volt az alapanyag.)

2013. február 11., hétfő

Tevegelünk

Azaz meglovagoljuk a tevék témakörét. (Boglárkánk kívánságára.) Tevézünk és nem tévézünk.
Első nap egy kicsit feladatlaposra sikerült, de közben is sokat okosodtunk.
A feladatlapot itt tekintheted meg.
Az utolsó feladatnál a lehetséges kiszínezésekre ötlet: A tevék púpjait tekinthetjük hullámzó tengernek, amelyben ficánkolnak a halak, hegynek- völgynek, amely tele van csodálatos fenyőfákkal, vagy egy tekergő kígyó is lehet.
Ebéd után sütöttünk egy tál babapiskótát (persze kör alakúra formázva a süteményeket). Majd a kész termékből megpróbáltunk egy tevét összeállítani.

Édesapa régi álmát valósította meg a hétvégén. Kiflit készített kenyértésztából. Nagyon finom lett, mondhatom. (Tömörebb, mint a bolti, így nem kell 5-öt enni belőle, hogy jóllakjunk.)

Kifli házilag:
1 kg liszt (100g ebből barna liszt)
1 ek. só
700 ml folyadék (ebből 2 dl tej, többi víz)- ebből kevesebb is elég szerintem
fél élesztő (hozzá 2 ek. cukor+ futtatásához az összfolyadékból egy fél pohárnyi)
25-30 ml olaj kb.

A felfuttatott élesztőt beletesszük a száraz alapanyagokba, összegyúrjuk, majd a végén hozzáöntjük az olajat is, amelyet szintén alaposan beledolgozunk a tésztába.

Hagyjuk megkelni. Előmelegítjük közben a sütőt. (Mi alacsony hőmérsékleten sütjük a kenyeret.)
Majd apró cipókat szakítunk ki a tésztából, kör alakúra nyújtjuk, majd feltekerjük. (A formázáson még kell fejleszteni.)

Világos barnára sütjük, végül tálaljuk.


A kenyértésztából fahéjas, kakaós csigát is szoktam készíteni. Egy kis cukor hozzáadásával. Nagyon szeretjük. Mielőtt teljesen megsülne a tészta, előtte vaníliás tejjel meglocsolom, amitől még finomabb aromát kap a csiga.
Így egyszerre tudok kenyeret és csigát is sütni különösebb bonyolítás nélkül.

2013. február 6., szerda

Sütés- főzés (Ez ennivaló!)

Ezen a héten nagyon gyakorlati ismereteket próbáltunk elsajátítani. A hétköznapokban is felhasználható tudománnyal lettünk gazdagabbak.

Hétfő:
Diós lepény készítése (Kimérés, kavarás, sütés minden mozzanatának megosztása.)

Recept:
2 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre dió
fél sütőpor
1 és fél bögre tej
2 marék mazsola
Kiolajozott (ezt még a gyermekek is rá tudták kenni a tepsire)- lisztezett tepsiben közepes hőfokon lehet kisütni.



Kedd:
Zöldségleves főzése (Répahámozás,- szeletelés, leves beízesítése, vízzel felöntése, tűzhelyre való felhelyezése, majd tészta beletétele)

Recept:
2 szál sárgarépa
egy kis csokor petrezselyemzöld
húsleveskocka
víz
cérnatészta



Sütipor készítése ajándékba (egy 900 g-os tejfölös dobozba éppen belefért)
(Diós lepény receptje alapján- tej nélkül)


Szerda:
főző gyurma készítése (alapanyagok kimérése, összekeverése, majd a megfőzött gyurma színezése)

Recept:
40 dkg liszt
20 dkg só
2 kk. citromsav
6 dl víz
2 ek. olaj
illóolaj (citrom)
ételfestékek

Víz + olaj felforralása, majd a száraz adalékanyag beletétele. (Itt rövid időn belül le kell venni a tűzhelyről.)

Másik variáció:
A száraz alapanyag kikeverése folyamatos víz hozzáadásával. Majd megfőzés. (Tovább kell kevergetni, talán simább lesz.)

Csütörtök:
Kókuszgolyó (adalékanyagok összekeverése, gyúrása, golyók megformázása, kókuszban való meghempergetése)

Recept:
50 dkg darált keksz
5 ek. cukor (ajánlott több is)
2 cs. vaníliás cukor
100 g margarin
2 teáskanál rumaroma
3 ek. kakaópor
4 dl tej
100 g kókuszreszelék, amelyben a golyókat lehet megforgatni

Péntek:
szünet:) (Anya utazik.)

2013. február 2., szombat

Mosógél és öblítő házilag

Újabb próbálkozásaimat szeretném megosztani, hátha más is kedvet kap a főzőcskéhez.

A mosódiós mosás nem volt a mosóhatása miatt kielégítő a számomra, így úgy gondoltam, hogy megpróbálkozom valami mással.

Mosógél receptje:
(A makacsabb szennyeződéseknél itt sem kerülhető el a szappanos előkezelés.)
20 dkg házi szappanreszelék (Én szappanport használtam 500 g/ 520 Ft- Biobolt)
20 dkg mosószóda (kis vízben érdemes feloldani) (2 kg/ 550 Ft)
6 púpos ek. szódabikarbóna (500 g/ 250 Ft körül volt)
illóolaj (citromos) (560 Ft 100%-os kivonat)

Elkészítése:
3 liter vizet felteszek forralni, majd a forrásban levő vízbe beleteszem a reszeléket, és feloldódásig időnként megkevergetem, majd hagyom kihűlni.
A langyos szappankeverékbe öntöm bele a mosószóda oldatát és a szódabikarbóna egyvelegét, majd tetszés szerint illóolajjal illatosítom. Botmixerrel (vagy keverőgéppel) összedolgozom, hogy egyenletesen eloszoljanak az adalék anyagok. (A folyékony szappannal szemben itt nem mászik fel a gél a keverőlapátra, de mindenfele csapódik:) Ha túl sűrű a gél, vízzel lehet hígítani a keverés közben. A művelet végén kannákba öntve teszem el a tárolás helyére. Jó, ha csavaros kupakkal lefedhető, mert használat előtt ajánlatos felrázni.
(Ne lepődj meg, hogy a szappan miatt nagyon sűrű, géles állagot kapsz.)

1 dl ajánlott 1-1 mosásnál, bár több sem árt meg a szennyes ruháknak:)

Öblítő receptje:
0,5 liter 10 %-os ecet
5 dl víz
illóolaj (citromos)- ízlés szerinti mennyiségben

Ezek összekeverésével kész is van a házi öblítőnk:)
Érdemes kevesebbel próbálkozni. Enyhe citromos illatot biztosít a ruhák számára.

Jó próbálkozást kívánok!
Tesztelgessétek, majd írjátok meg tapasztalataitokat!